Spätestens nach dem nächsten Lebensmittelskandal wird der kollektive Ruf nach regionalen Produkten wieder lauter. Natürlich ist auch Schleswig-Holstein in der Mitte der Globalisierung angekommen, und wir können Lebensmittel aus aller Welt kaufen. Dabei hat Schleswig-Holstein eine liebenswerte Tradition regionaler Erzeugnisse. Von Obst und Gemüse bis hin zu frischen Fisch- oder Krabbenbrötchen.

Vom 29. September bis zum 1. Oktober öffnet ein Bauernmarkt seine Stände für die Freunde regionaler Waren. Vom Sophienhof bis zum Alten Markt werden Selbsterzeuger ihre frischen regionalen Produkte anbieten. Auch handwerkliche und kunsthandwerkliche Waren werden angeboten und runden den Bauernmarkt so zu einem kleinen Entdeckungs- und Erlebnis-Spaziergang ab.

Wir werden in jedem Fall über den Bauernmarkt schlendern. Regionale Betriebe damit zu unterstützen, ist ein positiver Nebeneffekt. Damit unser Schleswig-Holstein auch weiterhin ein so interessantes, vielfältiges und liebenswertes Bundesland bleibt. Der Norden macht Spaß!

Michael Schwarz, 26. August 2017