Seetang wird in einem neuen Versuch einen Teil des Kuhfutters ersetzen. Ziel ist es, die Menge an Methangas zu reduzieren, die sich in den Mägen von Kühen entwickeln. So soll Seetang nun als Zutat in Kuhfutter getestet werden. Das Landwirtschaftsunternehmen „DLG“, „Vilofoss,“ die Aarhus Universitet und die „DTU“ schließen sich zu einem neuen Forschungsexperiment zusammen, um den Ausstoß von Treibhausgasen durch Kühe zu verringern.

„Climate Feed“ (Klima Futter) ist der neue Versuch, Algen zu einem festen Bestandteil des Kuhfutters zu machen. „Gemeinsam mit den Forschern und anderen Unternehmen werden wir an der Entwicklung eines Ergänzungsfutters auf der Basis von Seetang für Kühe mitwirken, das die Bildung von Methangas im Magen von Kühen hemmen kann“, sagt Birgitte Marie Løvendahl Raun, professionelle Leiterin für Viehfutter bei „DLG“ und Ph. D in der Tierernährung.

„Als eines der größten europäischen Agrarunternehmen werden wir immer dazu beitragen, die Branchenführerschaft zu übernehmen. Wir sehen es als unsere Verantwortung an, die Führung zum Nutzen unserer Kunden und Mitglieder zu übernehmen, damit wir dazu beitragen können, Dänemarks führende Position bei klimafreundlichen Lösungen zu behaupten „, sagt Birgitte Marie Løvendahl Raun.

Algen können vielleicht dazu beitragen, die Menge an Treibhausgasen zu reduzieren, die durch das Ausgasen von Kühen entstehen.

Ein Großteil der landwirtschaftlichen CO₂– und Treibhausgasemissionen stammt von Wiederkäuern, die jeweils zwischen 200 und 500 Liter Methan pro Tag ausstoßen. „Climate Feed“ wird 17 Mio. Kronen (2,28 Mio. Euro) für das Projekt ausgeben, von denen etwa 12 Mio. (1,6 Mio.) aus dem Innovationsfonds stammen.

Birgitte Marie Løvendahl Raun sagt, dass bestimmte Arten von Algen aus den nordischen Ländern starke Antioxidantien und Tannine enthalten, die dazu beitragen können, die Methanentwicklung im Pansen der Kühe zu reduzieren.

„Es ist offensichtlich, dass „DLG“ und „Vilofoss“ involviert sind, da wir wissen, was praktisch möglich ist, damit wir den Forschern helfen können, das Produkt nutzbar zu machen. Daher ist Seetang nicht nur theoretisch eine gute Sache Idee. Wir wissen sehr genau, dass Meeresalgen eventuell in „Vilofoss“-Mineralmischungen oder in „DLG“-Kraftfuttermischungen eingemischt werden können.

Das Forschungsprojekt wird über die nächsten vier Jahre laufen und Methoden entwickeln, um Algen für ein fertig verarbeitetes Produkt wie getrocknetes Pulver oder Pillen anzubauen, zu ernten und anschließend zu verarbeiten, die der Landwirt dem Viehfutter leicht hinzufügen kann.

„Das Produkt muss einen bekannten und stabilen Gehalt an Wirkstoffen aufweisen, die den Ausstoß von Treibhausgasen aus Rindern verringern, ohne die Milchleistung, den Geschmack und die Qualität zu beeinträchtigen“, schreibt die „DLG“ in einer Pressemitteilung.

Neben „DLG“ und „Vilofoss“ nehmen das Teknologisk Institut , die Aarhus Universitet, die University of Waikato in Neuseeland, Ocean Rainforest, Dansk Tang, DryingMate, Naturmæ und SEGES teil.

von

Günter Schwarz – 09.09.2019