Sauerstoffmangel, Würmer und Hunger plagen den Kabeljau in der östlichen Ostsee, dem es schlechter geht als je zuvor. Sie sind hungrig, unterentwickelt und viel zu wenig. Die bislang größte Studie zum Kabeljaubestand in der östlichen Ostsee zeigt, dass es den Fischen mit dem charakteristischen „Spitzbart“ noch nie schlechter gegangen ist.

Hinter der Studie stehen unter anderem Forscher der DTU Aqua, und wenn Sie den leitenden Forscher der Abteilung für aquatische Ressourcen, Stefan Neuenfeldt, fragen, sieht es schlecht für Kabeljau aus. „Der Zug ist für den Kabeljau in der östlichen Ostsee abgefahren. Ich glaube nicht, dass wir den Bestand noch retten können, wie er jetzt aussieht. Aber wir können dem Kabeljau helfen, zu überleben, so dass er in 10-15 Jahren eine neue Chance in einer Ostsee hat, in der es hoffentlich bis dahin leichter zu leben ist.“

Der Kabeljau in Zahlen

  • Länge: Max 200 Zentimeter, normalerweise 70 Zentimeter
  • Gewicht: Normalerweise ungefähr drei Kilo. Der dänische Rekord liegt bei 30 Kilo
  • Anzahl der Eier: 0,5-9 Millionen
  • Lebensdauer (max): 25 Jahre
  • Bestand: Häufig, aber stark rückläufig
  • Verbreitung in Dänemark: Nordsee, Skagerrak, Kattegat und Ostsee

Quelle: Naturhistorisk Museum

Zweimal im Jahr fangen Forscher in Dänemark und unseren Nachbarländern Kabeljau in der Ostsee, um zu untersuchen, wie es ihnen geht. „Vor weniger als 20 Jahren war der größte Kabeljau bis zu 80 Zentimeter lang, und im Allgemeinen wurden gesunde und starke Fische gefangen. Heute sieht die Realität anders aus“, sagt Stefan Neuenfeldt.

„In der östlichen Ostsee gibt es keinen großen Kabeljau mehr. Sie sind maximal 40-50 Zentimeter lang und die überwiegende Mehrheit von ihnen fühlt sich sehr schlecht. Im Allgemeinen gibt es auch viel weniger Kabeljau. Sauerstoffmangel macht es unmöglich zu überleben. Eines der Probleme des Kabeljaus ist, dass sich nicht genügend Sauerstoff auf dem Meeresboden befindet. Stellen Sie sich in der Ostsee vor, dass es zwei verschiedene Wasserschichten gibt. Oben ist eine Schicht Frischwasser und unten eine Schicht mehr Salzwasser. Zwischen den beiden Schichten befindet sich eine Art unsichtbare Barriere, so dass kein Sauerstoff von der Wasseroberfläche bis zum Meeresboden gelangen kann. Daher muss der Sauerstoff in der Ostsee aus Meeresströmungen stammen, die neues, sauerstoffreiches und salziges Wasser einspülen und einen Teil des alten Wassers herausnehmen. Aber dieser Prozess ist in den letzten zehn Jahren fast zum Stillstand gekommen“, sagt Stefan Neuenfeldt.

„Der Sauerstoff im östlichen Teil der Ostsee wird weitgehend nicht ersetzt. Es entsteht an vielen Stellen des Meeresbodens Sauerstoffmangel und daher ist es dort unten praktisch unmöglich zu überleben. Gleichzeitig werden Nährstoffe wie Stickstoff und Phosphor in die Ostsee ausgespült. Die Substanzen stammen unter anderem aus der Landwirtschaft und dem Abwasser. Große Regenmengen erhöhen normalerweise die Stickstoffmenge in der Ostsee, was den Meeresboden zu einem noch schwierigeren Ort macht, um Sauerstoff zu finden, da die Nährstoffe den Sauerstoff verbrauchen. Ohne Sauerstoff ist der Meeresboden weder für Kabeljau noch für seine Beute bewohnbar“, fügt er an.

Robbenwürmer helfen, den Kabeljau in der Ostsee auszurotten. Robben verbreiten Würmer auf den Kabeljau.

Eine weitere Herausforderung für Kabeljau besteht darin, dass sie an Leberwürmern leiden. Die Leberwürmer stammen von den Robben, die auch in der Ostsee leben, und der geschwächte Kabeljau wird von den Wurmparasiten schwer getroffen, und sie haben keine Abwehrstoffe dagegen. Zusammen gesagt, die Lebensumstände des Kabeljaus sind so schlecht, dass sie ihren Platz an der Spitze der Nahrungskette verloren haben“, sagt Stefan Neuenfeldt.

Der Kabeljau hat die Ostsee einst als Top-Raubtier dominiert, aber in den meisten Gebieten ist seine Bedeutung für die Nahrungskette inzwischen weg. Es gibt viel zu wenig Kabeljau und solche, die klein und schwach sind. Dieses kann auch gesehen werden, weil ihre normale Beute gedeiht.

„Als Ausgangspunkt wird im östlichen Teil der Ostsee kaum noch Kabeljau gefischt. Dennoch landen viele Kabeljau aufgrund des sogenannten Grundschleppnetzfischens im Netz der Fischer. Das Grundnetzschleppen wird durchgeführt, indem ein großes Fischernetz über den Meeresboden gezogen und Tiere wie Hummer und Schollen gefangen werden, während der Meeresboden zerstört wird. Und das ist ein Problem“, sagt Thomas Kirk Sørensen, Meeresbiologe und Abteilungsleiter beim WWF Verdensnaturfonden (World Wide Fund For Nature).

„Wir sind im Allgemeinen der Meinung, dass das Grundschleppnetzfischen sorgfältig geprüft werden sollte. Zu einem großen Teil im östlichen Teil der Ostsee. Es ruiniert das Leben auf dem Meeresboden, dass man es immer wieder abschält, und wenn wir dem Kabeljau die Möglichkeit geben müssen, genug Nahrung zu bekommen, kann es so nicht weitergehen“, sagt er.

Stefan Neuenfeldt stimmt zu, dass die Grundschleppnetzfischerei eine Rolle spielt. „Das Fischen auf dem Meeresboden spielt für Kabeljau sicherlich eine negative Rolle, aber es ist ein sehr schwieriges Thema, da es auch ein Beruf ist, der vielen Menschen Nahrung auf dem Tisch bringt“, sagt er.

Stefan Neuenfeldt glaubt nicht, dass wir den aktuellen Kabeljaubestand in der östlichen Ostsee retten können. „Aber wir können den Arten helfen, nicht vollständig aus dem Gebiet zu verschwinden“, schätzt er. „Es ist wichtig, dass wir die Emissionen von Stickstoff und anderen Nährstoffen auf ein viel niedrigeres Niveau reduzieren. Unter anderem durch die Begrenzung der Emissionen aus der Landwirtschaft. Aber selbst wenn es gelingt, wird es lange dauern, bis wir es schaffen“, sagt Stefan Neuenfeldt.

Quelle: Danmarks Radio – übersetzt und bearbeitet von

Günter Schwarz – 26.01.2021

Foto: Danmarks Radio