Die Hälfte der heute hergestellten Medikamente basiert auf Substanzen aus Pflanzen. Bei Hjerl Hede konzentrieren sie sich derzeit auf die Heilpflanzen und stellen unter anderem Mückenspray, Heiltee und juckreizstillende Salbe aus Pflanzen her, die im Museum wachsen.

Löwenzahn, Wegerich, Ambrosia und Schafgarbe sind einige der Wildpflanzen, die in einer kleinen Laborküche auf der Hjerl Hede (Heide) verwendet werden. Das Freilichtmuseum beschäftigt sich derzeit mit den Medizinern des 19. Jahrhunderts und ihrer Fähigkeit, mit Pflanzen zu heilen.

„Wir haben unser Wissen über die Pflanzen aus der Zeit von 3.000 Jahren. In Indien und China gab es verschiedene weise Männer und Frauen, die mit Heilpflanzen experimentierten. Auch unsere eigenen weisen Männer und Frauen begannen damit im 19. Jahrhundert, und es ist ein Wissen, das seit unglaublich vielen Generationen von Mensch zu Mensch weitergegeben wird“, sagt Lotte Isager, Anthropologin an der Universität København.

Derzeit arbeitet die Universität mit den Museen in Nordvestjylland (Nordwestjütland) an einem großen Forschungsprojekt zu Mensch und Pflanze.

Drei Rezepte mit Heilpflanzen

Löwenzahntee – Reinigung.

  • Suchen Sie die Wurzel und die Blätter des Löwenzahns und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Lassen Sie es fünf bis zehn Minuten ziehen. Löwenzahn enthält Kalium und Eisen, es hat eine reinigende Wirkung.

Schafgarbe Salbe – Mückenspray.

  • Suchen Sie Blumen oder Blätter von Schafgarbe und übergießen Sie diese mit Alkohol (zum Beispiel Brøndums Snaps). Lassen Sie es sechs Wochen stehen. Gießen Sie es dann in eine Sprühflasche, die als Mückenspray verwendet werden kann.Schafgarbe enthält auch ätherische Öle, die eine abschreckende Wirkung auf Mücken haben.
  • Man kann es auch trinken, denn Schafgarbe hat eine gut dokumentierte blutstillende Wirkung. Deshalb wird es auch Soldatenkraut genannt, da man sagt, dass die Soldaten Schafgarbe in ihren Rucksäcken bei sich hatten, wenn sie in den Krieg zogen.

Straßenrand- Salbe – kühlend und heilend.

  • Suchen Sie die Blätter vom Straßenrand und beträufeln Sie sie mit Öl. Nach einigen Tagen werden die Blätter abgeschnitten und das Straßenöl mit geschmolzenem Bienenwachs vermischt. Gießen Sie es in eine kleine Dose. Bei Erkältung kann die Salbe verwendet werden, um den Juckreiz bei Insektenstichen zu lindern. Straßenrand-Salbe kann auch Wunden heilen und Entzündungen entgegenwirken, da sie wundheilende und antimikrobielle Substanzen enthält.

Heute hat die Wissenschaft die Pflanzen untersucht, und wir wissen, was sie enthalten und warum sie als Heilmittel funktionieren. Die Hälfte der Medikamente, die wir heute kennen und verwenden, enthält noch Substanzen, die einen pflanzlichen Hintergrund haben. Neben der Medizin werden die guten Eigenschaften der Pflanzen heute auch in der Reformkost genutzt.

„Ich denke, es gibt viele Leute, die echte Bauchschmerzen hatten oder bluteten, während sie rätselten, ob diese Pflanze wirklich heiltt und wie viel davon verwendet werden sollte. Unser heutiges Wissen hat also wahrscheinlich viele Menschenleben gekostet“, sagt Lotte Isager.

Löwenzahntee kann zur Reinigung der Nieren verwendet werden. Foto: Rigmor Sams, TV MIDWEST

Kira Klinkby ist Museumsinspektorin bei Hjerl Hede und möchte eine Verbindung zwischen den Pflanzen, die am und im Straßengraben wachsen, und deren Kulturgeschichte herstellen. Sie tut es, indem sie in Hjerl Hede unter anderem zeigt, wie man sich Mückenspray, juckreizstillende Salbe und Heiltee selbst herstellen kann.

„Der Löwenzahn ist harntreibend, und wenn man ihn als Tee trinkt, reinigt er unter anderem die Nieren. Schafgarbe ist sowohl als Antipyretikum bekannt, kann aber auch als Mückenspray verwendet werden“, sagt Kira Klinkby.

Schafgarbe kann als Mückenspray verwendet werden. Foto: Rigmor Sams, TV MIDWEST

Das Wissen unserer Vorfahren über die Inhaltsstoffe der Pflanzen hat die Entwicklung der Medizin im großen Stil in Gang gesetzt. Doch nicht nur in der Medizin werden Pflanzen eingesetzt. Früher und heute werden sie auch als Gewürze verwendet.

Quelle TV MIDTVEST – überarbeitet und veröffentlicht von

Günter Schwarz – 14.09.2021

Fotos: TV MIDTVEST