(Aalborg) – Alle Schulen in der Kommune Aalborg aßen am Freitag „gemeinsam“, um den Beginn einer neuen städtischen Essenspolitik zu markieren.

Für Nellike Olivia Jørgensen aus der 1.A. an der Vadum Skole war es kein Zweifel. Fischfrikadellen mit Remoulade auf Roggenbrot waren der Hit des Tages im Lunchpaket, obwohl es reichlich Auswahl gab. „Ich habe Gurken bei mir, ich habe Karotten bei mir, ich habe eine Wurst bei mir und reichhaltige Kekse und Kekse“, lächelt Nellike Olivia Jørgensen, als TV2 NOED fragte, ob wir ihr Lunchpaket sehen können.

Die Schülerin der ersten Klasse war eine von über 100 Schülern der Schule der Vadum Skole, die am Freitag gemeinsam zu Mittag gegessen haben. Alles begann um 11:45 Uhr, als alle Schulen der Kommune Aalborg zusammen aßen, um den Beginn einer neuen städtischen Essenspolitik zu markieren.

In den Lunchpaketen am Freitag in Vadum war viel Gesundes. Foto: Hans-Christian Lauritzen

Schüler können ihr Essen genießen, „Es gibt so viel Geselligkeit in diesem Essen, das wir heute gesehen haben. Es ist nicht nur für sie, alles zu lernen. Sie sollen auch eine gute Zeit miteinander haben“, sagt der Schulleiter der Vadum-Skole Henrik Jungersen.

Er selbst war an der Entwicklung der Essenspolitik in der Kommune Aalborg beteiligt, und es war ihm wichtig, einen guten, gemeinsamen Rahmen für das Essen in den Schulen zu schaffen. „Dieses ist ein Essen, an dem wir zusammen Spaß haben, miteinander reden, uns treffen und uns in die Augen sehen, anstatt aufs Smartphone oder auf den Computer zu blicken“, weist Henrik Jungersen TV2 NOED hin.

Die gesamte Schulzeit der Vadum Skole war zu einem gemeinsamen Mittagessen versammelt. Foto: Hans-Christian Lauritzen

Gute Essgewohnheiten machen laut Kindergartenklassenleiterin Tina Jensen den Alltag in den Klassen viel angenehmer. „Es ist besonders wichtig, wenn man etwas lernen muss, dass man etwas Gutes zu essen bekommt. Einer der Gründe, warum manche Kinder ängstlich sind, könnte sein, dass sie nicht genug zu essen bekommen haben“, sagt Tina Jensen von der Vadum Skole.

Etwa eine Viertelstunde nach dem Start hatten die meisten Kinder der Schule der Vadum Skole ihre Lunchpakete verzehrt. Einige eilten hinaus und spielten, während andere sitzen bleiben und zu Ende essen.

Die Schulleitungen freuen sich auf neue Standards für das Essen, und Schule und Eltern tragen Verantwortung. „Natürlich sind es die Eltern, bei denen es anfängt, denn sie sind verantwortlich für das, was von zu Hause in die Brotdose kommt. Den Rahmen setzt die Schule. Einfach Spaß haben, es sich gut gehen lassen, wo man essen kann, damit es nicht nur verschlungen wird“, fasst Henrik Jungersen zusammen.

Quelle TV NORD – übersetzt und veröffentlicht von

Günter Schwarz – 09.10.2021

Foto: TV NORD